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解答：
1、电烤盘优选由金属不锈钢制成。制作电饼铛的材料有很多种，通常有铝、铁、铜、不锈钢板等金属材料。
2、金属材质的烤盘耐高温，易加热，传热速度快，非常适合用作电饼铛的锅体。其中不锈钢烤盘材质最好，耐腐蚀，易清洗，长期使用不会生锈。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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